一、口味评价 盐酥鸡：作为店铺的招牌菜，盐酥鸡获得了广大食客的一致好评。其特点在于鸡肉粉少肉大，酥酥脆脆，口感鲜嫩多汁。不少食客表示，其味道与台湾夜市经典小吃无异，真正还原了台湾地道风味。 炸蔬菜：如炸豆角、花菜等蔬菜类菜品同样受到了好评。炸蔬菜配上秘制酱料，不仅口感丰富，还能解腻，是许多食客喜爱的选择。 其他推荐菜品：除了盐酥鸡和炸蔬菜外，甘梅地瓜、炸秋葵、鸡心等菜品也受到了不少好评。甘梅地瓜香脆可口，炸秋葵保持了食材的新鲜口感，鸡心则鲜嫩可口。 二、环境与服务评价 环境：店铺整体环境干净整洁，虽然空间不大，但布置得十分温馨。一些分店如石鼓路店还提供了二层客座区，让食客可以舒适地享受美食。 服务：老板多为正宗台湾人，服务热情周到，给食客一种宾至如归的感觉。尽管有时生意火爆导致等餐时间较长，但店家会提前告知并建议食客先点单再到周边逛逛，体现了对食客的关心。

朋友推荐，特意去尝试了一下…位置也很好找，就在雪克隔壁，老板人很好，会推荐卖得比较火的菜单，然后也会根据人数不会强推，我说就两个人吃，老板说这些就够了不然会太多[调皮]豆腐很酥脆老板还配了黄瓜🥒这样搭配吃起来不腻，盐酥鸡的味道也很好，里面鸡肉很嫩，还有就是每次去这种炸鸡店我都必点的甜不辣…好吃！推荐！

「盐酥鸡」「甜不辣」盐酥鸡和甜不辣炒鸡好吃，酥酥脆脆还不柴不干，调味也刚刚好。 「花菜」也不会很油，搭配盐酥鸡很好吃。 「米血糕」稍稍有点硬，可能和形状有关系，建议可以切薄一点，正方形不是很好嚼。 「炸鸡皮」卖完了没吃到，下次一定要试试～