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Tai Moss (Dayin Shop)
Tai Moss (Dayin Shop)
苔·Moss(大隐店)
Food ·
Yunyan, Guiyang, Guizhou
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Call
HOURS
Open
DIANPING
(1.6K)
4.7
AVG. COST
¥147
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Open Dianping
Ratings & Reviews
生日场地布置得很有氛围,和备注的女生生日风格很搭,服务也很及时,体验不错!菜品颜值和味道都在线:南瓜汤拉花精致到舍不得喝,牛排酥皮裹着嫩肉juicy到爆,沙拉料足清爽解腻,连前菜的摆盘都像艺术品~
口味属于正常范畴,主要是服务问题。毕竟面向的客户群体大多数是年轻人,餐厅主题也是给客户满足感、仪式感。权当交流学习,有3点小小的建议。 1.由于我点的是498套餐另外还加了菜,桌子摆放菜品略显拥挤。这时候就是考验员工临场应变的水平,毕竟客户点了哪些菜,上了哪些菜应该心里有数。但是在上菜过程中,员工只是把桌子上的菜随便移开(比如咖喱角和调料已经被分开摆放),有两次把布置的鲜花打掉。我想这应该是可以避免的,因为可以提前观察。 2.498套餐两人没吃完,我麻烦员工过来想打包带走,桌上还剩面包、披萨、薯角基本没动。这个时候让我觉得这个餐厅的员工培训确实存在不小问题。员工只给我2个小的打包盒(员工也说了不够给她说,但这存在一个问题,回到餐厅定位本身,本身主打一个仪式感、精致氛围,如果是一对刚准备发展的情侣在2个打包盒不够装的情况下,由谁提出再要一个打包盒就是一个尴尬的问题)。 3.在送打包盒过来中,员工出现了一个很严重的失误,那就是没准备也没询问调料是否打包。这其实是一个潜在的销售手段,打包回家证明客户觉得菜品还行,那在家吃的时候可能家人、朋友也会一起就餐,本身打包行为就是一个线下再销售的渠道(哪怕这个渠道的成功率很小)。 最后,我和我媳妇也懒得去问员工要打包盒要调料盒,随便装着就走。但这里我真心实意表示感谢,在结账后有一位女员工(好像是短发)主动给我们开了门,并且笑着说了一句挽回了餐厅最后颜面的话:“生日快乐,今天生日面怎么样?”
环境还不错在市中心,店家会帮忙布置,加上自己的简单布置还是很出氛围的,菜品也不错
Good to Know
Free Wi-Fi
Accepts Credit Cards
Outdoor Dining
Smoking Allowed
High Chairs
Accepts Reservations
Pet Friendly
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Large Tables
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Private Rooms
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Ballrooms
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Every Day
11:00
AM
–
12:00
AM
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Phone
+86 159 0268 7143
Address
Diantai Street and Wenbi Street Intersection North 40 Meters, Yunyan
Guiyang
Guizhou China
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