烙锅，顾名思义就是把食材一批一批放在油里面炸，炸好了就放在锅的边缘就可以吃了，油炸本身没什么味道，全靠蘸料来提味，店家上了两份蘸料，一份湿的蘸料，一份干的蘸料，这家店不大，上下两层，服务态度好，老板自己上手来帮忙炸，炸的时候油烟味比较大，这家店还有豆米火锅，没吃过的可以来尝试一下。

去过贵州以后一直怀念那里的美食，在宁波看到赶快来吃，店面不大，店里还有一些其他快餐，好像是木桶饭之类的，这个锅烙果然味道超级好吃，特别香，配上蘸水老好吃了，不过油非常大，套餐也挺合适的，老板娘会帮忙烤，需要注意的是吃完会拉肚子

本来想吃烙锅的 但是进去发现有贵州火锅 之前想吃了很久 但是一直没吃过 最后还是决定吃火锅了 肉丸和猪油渣双拼的 很不错 而且送的蔬菜分量特别足 两个人吃双人套餐完全够 汤我也挺喜欢的 汤拌饭可以吃两碗 而且猪油渣有瘦有肥的 并不是全肥 可以接受