[薄荷]环境： 用餐厅的环境有点像大排档～ [服务铃]服务： 米饭和茶水都是自助的，收拾餐桌都很快，出餐也快。 「姜母鸭」鸭肉很入味，好吃。 来泉州之前做功课就看到很多说这家的姜母鸭特别好吃，过来品尝之后果然名不虚传，味道很不错。连着来吃了两顿，出品都很稳定，

生意太好了吧！这个姜母鸭的味道真不错！单品做成这样是真了不起！确实挺不错的！好吃！

不得不说，斯丹是越来越贵了，两个人就这么简简单单的饭菜，人均将近100，店铺很大，也很好找，但是非要来斯丹吃，就没太大的必要，因为服务各方面真的很一般……姜母鸭真的也没有那么的好吃，泉州明明更好吃的店大有人在，不知道为啥大家非要排队