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Tuxiansen
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兔鲜森
Food ·
Jianyang, Chengdu, Sichuan
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[薄荷]环境: 朋友推荐的一家兔子店,在三岔镇上最繁华的地段,生意还蛮好的。 兔子有多种做法,干锅 椒香 鲜锅还有其他的。我们三个人,店家斩钉截铁地说选个小锅就完全够了,多了会浪费,结果菜上来份量很小,根本不是三个人的量,无奈又加了一份大干锅和一份素菜才吃饱。这点体验感挺不好的,感觉对自己的份量有点盲目自信了。 [米饭]口味: 兔子我们选了经典的椒香味,好吃是好吃的,口感和调味都不错,但是对于不太能吃辣的人来说口味偏辣了,我和另一个朋友全程吃得直冒汗。 加的干锅鸡配菜会比兔子更多一点,味道相比兔子会更重口,配菜会更脆口,适合下酒。 素菜点了店家强推的烂肉粉条,粉条是有点像龙口粉丝的细粉丝,和蚂蚁上树的那种红薯粉完全不一样,个人还挺喜欢的,很软糯入味。 总的来说味道还是不错的,就是点的话要注意份量。
[薄荷]环境:店铺不大,主要是吃兔肉的,还有其他的炒菜,点了他们家的特色菜,火爆肥肠,炒法跟我们富顺不一样,这个应该叫干锅肥肠才对,肥肠处理得很干净没异味,过了油锅有点干了,口感不是特别好吃,鲜椒黄辣丁很好吃,鱼是现杀的,肉质细嫩鲜美,最爱小炒碗豆尖,非常嫩,好好吃 [服务铃]服务:小姐姐服务也非常好,热情好客 [糖果]性价比:三个人一起才吃了150元,性价比很高,价格实惠
店面比较小 环境一般 味道不错,特下饭 「鱼香茄子」外皮焦香,裹了层糖霜,炸过,咬起来有点脆,名字也很好玩,没有鱼的鱼香茄子 2⃣火锅兔特别大一锅,里面配菜很多,魔芋莴笋豆芽,第一次上来兔肉有点硬,老板也帮忙重新热了 3⃣火爆肥肠好吃,很酥脆,里面充满油香,土豆作为配菜也毫不逊色
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Hubin Road and Hubin West Street Intersection Southeast 20 Meters, Jianyang
Chengdu
Sichuan China
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