随机找的一家店，能在不是饭点开门的在县城确实不多。 肉合基本是偃师地区的平均水准，分量可以，馍打得也还行，味儿调的也不错，值得一试的肉合。 米线来说就是本地最传统的味道，骨汤，麻酱，虾皮这些的复合味道，加了一点香菇丁，就是米线的质量不太好，但是价格毕竟只有五块钱。。所以也不能要求太多了。

老板是零零后，非常朴实，菜量大，米线还可以免费加，非常健谈的一位老板，很喜欢这种做生意的方式。

洛阳来偃师玩，搜的肉盒来尝尝，确实不错！肉盒酥脆正宗，米线经济实惠。