创始人韦世华先生98年踏入餐饮行业，精心学习厨艺，学习管理。2006年开创首家门店华香楼、2018年开创南山翁品牌，2023开创香渝湾品牌。精通川菜不断创新，深耕川渝风味，给顾客带来多元化的川菜体验。 「香渝湾」主厨团队专注川菜创新，多年来始终致力于在传承与创新中守味川菜。我们以重庆富饶的地产风物为基，融合众家之长，创新川味之美，且保留川菜之魂，让经典川味在延续与传承中焕然新生。 店内装修巧妙将山水田园不着痕迹的融入餐叙氛围中，营造出独具生活意趣的恬静之风，让您在品味美食的同时，感受着家一般的温馨与放松，愿「香渝湾」能成为你让心灵找到憩息的港湾，期待「渝」你相遇~