【陕菜小馆】一朝步入长安，小馆吃遍千年。八百里秦川·陕菜小馆，以陕西食材，呈现家常味道，一箸之间，秦川隐现。 【品牌IP】《秦风》雕塑，由著名陶艺蔡沙老师创作，灵感来源于中国第一部诗歌总集《诗经》之“国风·秦风”，诗歌中的“岂曰无衣，与子同袍；王于兴师，修我戈矛。与子同仇！”诗句展现出秦人斗志昂扬的风采。 【老菜新味】全店菜品出品负责人袁伟，深谙陕菜传统技法，自传统陕菜中汲取精髓，搜罗西安周边传统美食，创新融合，让传统老菜迸发新光彩。八百里秦川匠心打磨每一道出品，只为让您一入八百里秦川，尽品千百年长安。