[薄荷]环境： 环境还可以，去年开的店。生意还不错。通过朋友介绍临时过去的，听说鲤鱼泡饼不错。 [服务铃]服务： 服务一般、可能因去的晚了吧。房间都订满了，我们七个人。只有大厅两张小桌了，去看了一下。确实有点小，七个人免强能坐的下。考虑到菜肯定放不下，找了服务员问了一下，看看是否给调一个大一的桌子或房间。说都已经订完了，我看了一圈隔壁房间一直是空的，我们快吃吃完了客人才来。 我想提几个建议希望老板能采纳： 1. 建议大厅不要设预定，客户早来的早入座。增加翻台率，仔细测算了一下。这样下来少接一轮客人，一桌按最低200元计算的话，10桌计算少收2000元，不知老板算过这个账没有。对店是一个很大的亏损。 2、客户到店时间一定要与客户进行确定，晚来的客户一定要往后放。是否先期都是空台，来的客人又进不来，导致客人挺不舒服。 3、菜品量还可以，几个菜请提升一下。肉丝拉皮，肉丝太咸了，肉丝的口感太死了。显然不是当天做的，请贵店进行调查改正；再说一下最后一个菜，毛血旺，器皿非常大，主付料差距太大了，上面就几片火腿肠、血、肠胃、韧豆腐，其它全是豆芽，一道四川名菜就这样给做瞎了。况且味道特别的咸，现在大家都讲究少油、少盐、不油腻，健康饮食； 4、再说一下大姐收餐具声音太大，那些餐具应该是租来吧。不分捡直接倒在餐具框里。餐具之间碰撞的声音过于太大，太刺耳了，希望贵店能够改正。。

作为一个资深的吃货，自己也做过餐饮，第一次见识到了毛血旺里有两块猪头肉和几根粉条，不得不让觉得是剩菜。服务态度也很差，口味太一般，说话还带口令，我也是服了，现在很多人都知道这家店了。

果然还得是山东菜系 量大到极致 满满一桌菜都是特色 点餐有点像抽签的仪式 尤其是凉拌野菜 绝绝子 招牌鲤鱼泡饼一大锅的份量 吃不完的节奏 [薄荷]环境： 每一个包间都是东平当地的景点 包间很大，空调温度刚好 座椅舒适，茶水可续，碗碟和纸巾单独收费