在高速路下口等红绿灯看见了老妈蹄花，一下就馋了。店面不大，算是苍蝇馆子，蹄花28小份是半只，40是一只，价格也很合理。因为家里人等着吃饭就打包了两只，一只山药蹄花，一只豌豆蹄花。蹄花是一只炖着的，你要吃什么口味的就把配菜给你加里面。老板再给我打包的时候，看见在制作麻辣鸡，真的好香，这次够吃了就没买，下次来试一试。 老板打包超级好，回家打开一点没撒。蹄花软糯，一点不腻，主要是他那个辣椒真的好香，不是很辣，但是味道相当好，超下饭。

蹄花软嫩耙糯，油碟看着不多，但是整体吃下来完全足够了，最后还剩了点直接刨饭很安逸。 汤不咸不淡很适中，最后都喝光了，凉拌黄瓜清爽下口，解腻，虽然猪脚不会很腻但是吃多了多少口感有点油，但是吃上黄瓜就非常舒适了。份量还是可以，下次还会考虑再来一单。

买回家吃的，蹄花大小适中，吃起来很软糯，不腻人，佐料不错，不过有点少； 汤很白，但是不是很鲜，没有妈妈炖的好吃，看起还是很干净卫生。