前段时间吃成食堂的一家小店,每周都会来一两次。
位于啤酒城旁边的村庄里,店面收拾🉐干净整洁,让人心生好感。
菜品方面最大的特色是每天会有海钓的鲜鱼,黑头、石九公、面包鱼、带鱼、鳗鲡鱼、黄鲴鱼、黄鱼……都是老青岛人的最爱,做法就是最常见的家烧;
有几次为了吃鱼肝每次来都会点面包鱼,肥腴的肝脏滑滑嫩嫩、满口脂香;
其它有各种活海鲜,虾虎、蛎虾、海螺、牡蛎……随时令都可遇到;
还有几样家常炖菜,茄子、豆角、大棒骨……都是当地渔民自家做法。
当然,渔家土菜的体验、高档酒店的价格,解馋之后我还是偏爱那些综合体验更好的餐厅~