阳澄7号·湖鲜农家菜的创始人是一位喜欢足球、热爱美食、热衷于虾蟹、江河湖海鲜的吃货老板。2016年，成立阳澄7号·湖鲜农家菜。开店初衷是为了让大家在一个轻松欢乐的氛围里吃虾蟹湖鲜，让吃饭变成一种趣味。 老板对菜品的口味有着严格的标准，所有原材料均每日新鲜采购。店内选用的螃蟹均是个大、青背、白肚、黄毛、金爪，活泼好动，肉嫩鲜甜的阳澄湖大闸蟹，保证了食材新鲜和口感。 精心钻研于厨艺的老板，也会经常亲自下厨，凭借一把做菜好手艺，把食客变为朋友。交流美食感悟，享受美食心得，亦客亦友的融洽关系和独一无二的菜品，为阳澄7号圈粉无数！