Luodian Yuyuan
Luodian Yuyuan
Food & Beverages Related ·
Baoshan, Shanghai
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Closed
DIANPING
(98)
4
Dianping
Recommended dishes
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Ratings & Reviews
骑行到罗店古镇,打卡这家鱼丸店,老板娘很热情,面汤清澈,汤头十分鲜美,鱼丸没一点腥味,非常嫩!虾也很新鲜!大赞!
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因为这家店每天11点开门,鱼圆卖完了就关门了,所以这次我们特意早点去,和对面的汤圆店是一家,可以送过来,「清汤鱼圆」放点胡椒粉真是味道绝了,「荠菜鱼丸馄饨」馄饨的味道也很好,老板一家都很和气,以后还要再来。
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借着普查工作人多之余,且就位于周边,和伙伴们便把菜单滚了一遍。人均20元内的性价比也是无敌了。和老师傅们以上海话交流着往昔小吃的做法和吃口,还是有不少共鸣点的。 口味方面,各系鱼丸汤面以传统骨汤为底,加猪油增香,鱼丸吃口可以,要说惊艳其实谈不上。但汤圆倒要说道说道。 共有鲜肉,芝麻,枣泥,荠菜猪肉四种馅的汤圆,后三者各试了一个,应该都加了猪油增鲜。原个人是极不喜糯米类食物和芝麻,红枣这些甜口食材的。黑芝麻汤圆以不爱吃的额为例,只能说适口但爱不起来;荠菜汤圆中除增加了猪油,还以少许小磨香油调和,自带些汤汁,比一般市面咸口的荠菜肉馅汤圆好吃不少;惊艳的是枣泥馅汤圆,加了更多量猪油的馅料让原本偏厚重甜口与药味的红枣呈现带汤汁台式卤肉的咸鲜口,这样的口感对于本就偏好咸口的额而言,印象深刻,单品推荐。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
5:00
PM
Closed Now
Address
Luodianzhen Tingqian Street No.295, Baoshan
Shanghai China
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Dianping