这口东北烧烤，让我懂了什么叫碳水与油脂的极致浪漫！ 推开门就被满屋子的炭火气击中——红砖墙映着暖黄灯泡，铁网烤架上的肉串正“滋滋”冒油，肥瘦相间的羊肉在炭火里翻卷，油脂滴进炭盆腾起带着孜然香的白雾，瞬间把人拽进东北夜市的烟火深处✨ 必点的「现切鲜牛肉串」堪称教科书级：精选黄牛后腿肉手工切制，每串都挂着莹润的油脂，炭火逼出肉汁的甜香，撒上东北黑土地产的粗粒孜然与延边辣椒面，入口先是焦香的外皮，接着鲜嫩的肉质裹着肉汁在舌尖炸开，嚼到最后还有果木炭火的烟熏余韵，越吃越上瘾🥩 「烤鸡头」处理得尤其惊艳，对半剖开的鸡头在炭火上烤到外皮微脆，脑仁部分却保持着绵密的嫩度，刷上秘制甜辣酱后撒满葱花，咸香中带着微甜，连骨头缝里都浸着滋味；「酱油筋」更是一绝，牛筋膜用老汤卤制后再烤，甜咸交织的酱汁裹着弹牙的口感，嚼起来带着韧劲却不塞牙，配着冰啤酒简直神仙组合💥 最绝的是「烤面包片」，黄油与蜂蜜在炭火下烤到边缘微焦，咬下去先是酥脆的外壳，接着是柔软的面包芯，甜而不腻的奶香直冲天灵盖，完美中和了肉类的厚重感。 老板是沈阳来的三十年老师傅，坚持用果木炭火现点现烤，连撒料的顺序都有讲究——先盐后料再刷油，确保每一串都入味均匀。店里的烟火气里混着东北话的爽朗，人均180却能吃到食材本味与炭火艺术的完美结合，这口从黑土地远道而来的江湖风味，值得专程跨越半个城市来打卡！ #东北烧烤天花板 #炭火美学 #深夜治愈系美食

晚上自己出来走走，想吃点小烧烤，家附近的烧烤走路能到的就又来这家了。 [米饭]口味：东北烧烤，虽说一般吧，但有的串烤的还可以，牛小串该说不说还真不小，牛心管和牛板筋也不小，烤的还可以不硬，烤干豆腐卷每次都点，里面有洋葱这个得点赞，烤鸡翅很一般有点硬，不建议点。花生毛豆拼盘只要了毛豆，但是盘子可以说是挺小的，而且还没装满，感觉有点抠抠索索的，价格也不低给装满点显得实诚点吧，希望能改进。 [薄荷]环境：很小的店，一共5张桌子，比较安静 [服务铃]服务：服务一般吧，店员感冒了，还要提示才戴上口罩挺不自觉的。 [糖果]性价比：性价比只能说一般吧，凑合吃，胜在离家近点[微笑]

自己去附近的烧烤店喝点，小店不大，几张桌子，牛心管和板筋还行，干豆腐卷里有洋葱，这点比较好，像东北的烤干豆腐，毛豆花生里边的花生有坏的，对付吃，不咸，烤馒头片得吐槽一下，太差点意思了，就一片馒头刷点酱，凉着就上来了，性价比一般，总体一般般。