总有一些厨师大半生游走在热气翻飞的三尺灶台,他们没有专业机构的荣誉证书,却有络绎不绝的回头客。不盲于荣誉,志高在“味”!专注新鲜食材,用心做好味道,踏踏实实服务好周边客人——这便是大肚公。 味道是第一要义!招牌醉鸡煲,选用养足180天的走地鸡,文火慢炖一锅无须过多调味的原汤,这是刻在广东人骨子里的对食物原味的尊重和追求。大肚公立志做到客人在锅子揭盖那一刻,闻到酒香扑鼻,食出温润清鲜 “食在大肚公,实在有点料”,这是大肚公的态度。除了招牌鸡煲,特供每日鲜送涮烤小海鲜,鲜切牛肉足两足斤,正宗广味捞汁海鲜,款亲朋待好友。大肚公用真材实料,好吃料足,喜迎八方来客。
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