雨天和朋友找个地方喝咖啡聊会天，正好在某红薯看到这家店，有两只加菲猫可以噜，这是一家主打手冲的店，每一款豆子老板都能跟你唠上一会儿，老板技术非常好，应该是我近几年喝到最好的手冲了，店内会有很多音乐的元素，给人一种很松弛的感觉

今天我偶然发现了一家隐藏在城市角落里的小咖啡馆，简直是个宝藏之地。这家咖啡馆的老板真是一个有格调的人，不仅打扮得非常时尚，还非常热情好客。进入店里，就能感受到一股浓浓的文艺气息，墙上挂满了各种独特的艺术作品和摄影作品，让人感觉仿佛进入了一个小型的艺术画廊。 咖啡馆的装潢非常别致，桌椅虽然简单，但每一个细节都透露出老板的用心。窗边的位置摆满了绿植，阳光透过玻璃洒进来，给人一种宁静而温暖的感觉。这里的音乐选择也很讲究，舒缓的爵士乐和轻音乐让人不由自主地放松下来。 当然，最让我印象深刻的还是这里的咖啡。老板亲自为我手冲了一杯单品咖啡，从选豆到研磨再到冲泡，每一步都充满了仪式感。咖啡入口香醇，酸甜平衡，非常顺滑，完全能品尝到咖啡豆的原始风味。这样的手艺在如今快节奏的城市生活中，实在难能可贵。 总的来说，这家咖啡馆不仅环境舒适，咖啡品质也非常出色。无论是想要找一个安静的地方工作，还是约上三五好友一起小聚，这里都是一个不错的选择。我一定会常来光顾，享受这里的慢时光。

存在即合理，即为存在咖啡的主旨。我们老老实实的听从老板的安排坐在吧台，他也不建议分享（可充分品尝咖啡高中低温的风味），所以几个人每人一杯，一丝不苟看老板出品手冲。又可以随时交流咖啡口干，听老板对各种咖啡豆的评价和冲煮的经验。学到了。 我喝的是一杯布隆迪波旁，相比以前喝的非洲豆，比较均衡，没有明显的苦或涩。92度的水温，1:14的粉水比，三段式，粉层丰富，时间控制没看清。整体评价中上，算是自己喝过的不错的非洲手冲。毕竟一款上好的手冲豆子还是至关重要的。而我的这款豆不算上品。 感觉更多是老板的个性、理念和经验融入其中。 没踩坑！好评！