和莳小院打破传统烧鸟场景形式，以传统烧鸟的技艺，结合中式庭院空间，打造中式烧鸟酒馆，创造庭院式多功能空间，呈现晚间的人间烟火氛围。 烧鸟精选各式精酿、清酒酒水，加之独具特色的酱汁，采集应季食材，结合烧鸟菜肴，给予惊喜的味蕾体验。