这是澜水市场附近的一间面店，它是标准的社区小店，只有品类名、没有品牌名。 顾名思义，他家是做星子牛肉面的。星子镇是连州下属的一个小镇，以牛肉面、牛肉糍、豆沙饼而出名。 在连州市或者星子镇，牛肉面、牛肉糍、豆沙饼一般分属三类不同店铺经营；但在清远市区，连州风味的面店通常会同时提供上述三者。 「清汤牛肉面」这碗星子牛肉面，汤底属于普通的清甜；面条颇有弹性；牛肉用纯碱腌制，所以肉质很嫩；真正的灵魂是配料台的自助酸菜，酸笋和水绿菜非常酸辣开胃。 「牛肉糍」外壳脆而薄，馅料是鲜辣多汁的黄牛肉炒白萝卜丝，味道不错。 「豆沙饼」豆沙馅细腻、新鲜、不齁甜、香气足，属于上品；但相比星子镇的顶级货，他家饼皮稍微厚了一些。

最近外卖大战上食了块牛肉糍和蒸切粉后种草了这家店 然后早餐基本都在这里解决✌ 「清汤牛肉面」 每次来就点这个 面食爽滑有筋道🍜 牛肉新鲜嫩滑✨ 灵魂配菜超正 除了室内比较焖焗通风一般外 其他无问题👌 —————— 📍餐饮地址：澜水体育公园周边 ♨️餐饮店名：连州星子牛肉面🍜

味道还不错，在澜水巷子里，东西相对比较贵，服务就普普通通