十里秦淮，金陵一梦。大味至简，小宴江南。品苑蟹府作为一个年轻的餐饮品牌，于2023年在南京创立门店。品牌创始人在南京餐饮行业已深耕十几年，对于蟹黄面有独特的研究和认知。 自有蟹场，确保从湖间到餐桌的每一口鲜。品苑蟹府从源头挑选高规格大闸蟹，从精选、精制、精品等要求出发。杜绝预制菜料理包，坚持明档新鲜现炒，尤其讲究食材时令，用料极为精致。 餐厅环境高雅且格调十足，现代与传统相融。处处透露着品味与雅致。在这静谧一隅，拉长思绪，打开味蕾，畅谈一生之境。一餐一世界，一味一人生。用匠心的手法呈现食物最本真的味道。