十里秦淮,金陵一梦。大味至简,小宴江南。品苑蟹府作为一个年轻的餐饮品牌,于2023年在南京创立门店。品牌创始人在南京餐饮行业已深耕十几年,对于蟹黄面有独特的研究和认知。 自有蟹场,确保从湖间到餐桌的每一口鲜。品苑蟹府从源头挑选高规格大闸蟹,从精选、精制、精品等要求出发。杜绝预制菜料理包,坚持明档新鲜现炒,尤其讲究食材时令,用料极为精致。 餐厅环境高雅且格调十足,现代与传统相融。处处透露着品味与雅致。在这静谧一隅,拉长思绪,打开味蕾,畅谈一生之境。一餐一世界,一味一人生。用匠心的手法呈现食物最本真的味道。
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