茶百道的两款新可可特调 黑巧可可特调 口味上可以当做前阵子一点点的芭蕾的甜味方向替代，价格上算是贵替。这个水体中充满粉感的口感一喝就知道是有可可粉加入的，不过考虑到水体中有茶的成分且调味用到了巧克力风味酱，所以这个可可粉的量不好说具体是多少，如果你有自己冲泡可可粉的经验，就可以很肯定是通用单位水体中可可粉的含量肯定是没有可可芭蕾用的多的。简介说是新加坡可可粉，那大概率是美禄同款原材料，不过纯可可粉以食用为目的其实都大差不差。不过它的口味调的很好，如果你做好立刻喝的话，奶盖的温度还是偏凉的，入口时凉的奶盖和热的可可会有一个明显的口感层次，奶盖的微咸味会很好的激发可可的香，同时在可可的微苦作用下，奶盖中段的奶香会显得更香甜，前调到中调的转变快速且丝滑；水体的浓稠度虽然不算特别高，但热饮+可可粉+茶在口感上本身就会显得更浓稠，伴随着奶盖消融，可可的苦味会逐步占据上风，同时茶底的香气也会蔓延，这时候口中会有可可粉和茶底两种涩感，以及可可苦→香和茶底苦优甘两种风味，且这种风味是伴随水体在不同味蕾区域快速变化的，涩感很好的中和了浓郁感，苦和甘香不断地带来味觉上的刺激，整个中后调的变化丰富且有趣；咽下后比回甘和苦香的余韵到的一样迅速，但回甘会更持久，口腔里的满足感会很强。整体上是一杯调味有亮点，口感浓郁的热饮，很棒。 香草可可特调 在黑巧可可特调的基础上，奶盖中加入了焦糖碎，调味加入了香草籽和香草糖浆，所以整体的甜度会更突出一点，但调味比较克制，没有过甜的情况。焦糖碎的处理的并不算太好，香甜感足够但缺少焦香，糖碎本身不够干香，略微影响体验，但不多。也许是为了承载焦糖碎，奶盖的量似乎比黑巧可可略多一点，但焦糖碎撒的不够均匀，这会容易造成焦糖碎大量向中部聚拢，后期口味略甜，轻微影响体验，有点多。这款从入口前就会有很明显的香草籽香气，前中后调都会有大量的香草香气加入，但香草糖浆略微有些破坏平衡感，冲着香草来会觉得还不错，冲着可可来就会觉得喧宾夺主了。其实我觉得这个价位还可以完全舍去糖浆多加一点香草籽的，这样的话甜味的平衡会更好，嗅觉和味觉上的错位感带来的惊喜会更强（这一点yee3做得很好，感兴趣可以尝试一下他们家的马达加斯加香草烤椰）。总的来说是一款有惊喜点，口感浓郁风格强烈的热饮，还不错。

选择了茶百特调的焦糖味，整体来说口感和味道都可以。它焦糖的这个颗粒香香的。很小一杯，两口就喝完了，奶盖泡沫特别浓稠，奶茶喝完后，泡沫就托着这个糖沉在杯底了。下次可以选择点一杯这个，然后配着美式一起喝，感觉会很搭。

挺好喝的一家饮品店，服务热情大方！团友实惠！