我是土生土长的菏泽人，2012 年揣着不服输的劲儿，开了第一家百威烧烤园。两间简陋板房里，每天踩着晨光扛桌椅、摆锅碗，没学历的我不愿一辈子打工。万幸生意火爆，更收获了许多老顾客的深厚情谊。 2018 年，老店往汪西迁了 300 米，没安稳多久就遇上修路。后来二店落址大学路皇家学府对面，烤羊头、烤羊排成了招牌，正当顺风顺水时，2023 年 8 月二店又面临拆迁，一路起起落落却从没想过放弃。 多亏朋友鼎力相助，新址定在了古园小区东门南侧，上下八间门市宽敞明亮。拆旧重装后能摆 40 多桌，还留了 6 个单间。这是全新起点，盼着老朋友们寻味归来，也等着和更多新朋友，在袅袅烤香里唠唠家常。