小九府鲜羊火锅品牌从内蒙古草原汲取灵感，坚持“鲜羊即食”的理念，严格把控品质，致力于让每一位顾客都能体验到草原的纯正风味。 我们注重细节体验，从餐具到服务都以“温暖，亲切”为核心，并坚持深耕鲜羊食材供应链。 小九府招牌是“内蒙古鲜羊鲜切”和“慢熬羊汤锅底”，精选内蒙古科尔沁羊羔肉，每日鲜切现煮，肉质鲜嫩无膻味，一肉一汤皆是草原风味极致呈现，是顾客必点的经典之选。