田螺汤这道菜感觉不太靠谱，一般田螺烹饪需要高温爆炒才能杀死里面的寄生虫，如果仅仅是沸水100度煮好像不太行，这个汤倒是很香甜，尤其是加了薄荷

[爱心]田螺店[爱心] 在河源一家比较有特色的店 「田螺汤」田螺很大颗，汤非常鲜美，肉质q弹 「秋葵炒肉」猪肉是炸过再去炒的，非常可口，搭配米饭一绝 「粉肠煲」猪杂也是很新鲜的，铁板猪杂，很有锅气 [服务铃]服务: 性价比很高，点评有团购，100左右有3菜一汤，绝了[调皮]

浓浓烟火气的大排档，种类很多，烧烤、小炒、砂锅粥应有尽有。 总体来说出品都很不错而且很稳定，基本没有踩雷，是不知道吃什么宵夜就会来的一家店 「山坑螺」石螺处理得很干净，味道也很足，很河源 「白灼牛百叶」灼得刚好，脆嫩爽口，蘸料也很棒