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Wan Yansu Hewan Wanxiang Tiandi Shop

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皖宴苏河湾万象天地店
HOURS
Closed
DIANPING
(1.4K)
4.8
AVG. COST
¥349

About

用徽州的原料做出一桌皖宴,呈现一个美好的,带着徽州文化、徽州情节的宴席,用皖宴的形式承载徽州的美一一山川河流的秀丽,源于一种家乡的情怀,更源于一种责任的担当。 欧式庄园与明清徽派融合,低调的门头实在难以想象内里的别有洞天,踏入门厅,一场将欧式庄园古堡与中式明清徽派风格糅合的博物馆用餐之旅赫然开启。 古法新作打造舌尖之旅,做有国际视野的新徽菜。皖宴大厨用皖南的好食材、徽州的山珍,并用匠心精神与国际接轨,古法新作,传承创新,为您奉上一席讲究本真、富有风味、底蕴深厚的徽菜。

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Ratings & Reviews

4.8
(1,363)
以为安徽菜会是重油重盐重辣的,但实际上这家店的菜色应该都是经过改良的,调味整体都偏清淡。有点小失望。但值得表扬的是,包厢布置是非常漂亮的,算是沪上审美非常好的一挂了。 「黑松露米粉肉捞饭」好吃,黑松露香味很重,但是分量真的很小,两口吃完一人份。 「宁国核桃松板肉」非常香的一道菜,好吃。 「徽州臭鳜鱼」挺臭的,爱不起来 「鲜椒和牛舌」好吃,最爱吃麻的,牛舌Q弹 「黄山毛峰茶香鸡」做的很漂亮,但茶香味很淡,有点普通 「黄山双石」淡,调味好轻 「家烧青茄子」这个不错,好吃
莴笋**打粉
Last year
[薄荷]环境:装修复原皖南古民居风格,入门桌台摆着各家各户都有的镜子、钟、花瓶,寓意终身平静 [米饭]口味: 各小众菜系都有米其林黑珍珠,皖菜倒是第一次试,臭鳜鱼居然在烹饪的时候加了蓝纹芝士,上桌搞点仪式感再刨点芝士碎,蓝纹味道几乎不太能吃出来,垫着的两片年糕倒是吸饱汤汁软糯香甜 朋友带了两瓶酒,白葡平衡皖菜的咸香,红葡前半段开瓶醒到中段白葡喝完正好续上
沉沉**皮
Last year
试了3人套餐,觉得没有尝到他们家的真正实力[委屈] 「宁国核桃松板肉」和「黄山毛峰茶香鸡」坐为前菜令人记忆犹,风味独特鲜明 「初生蛋焖臭桂鱼」太温和了,香气不明显。 「石耳鸡豆腐花」鸡豆花面面的口感,几乎没有什么味道,回味是鸡腥味[快哭了] 「家烧青茄子」「橄榄油炒时令蔬」「白虾炒蛋」「鱼籽酱腊味糍粑」都很油 「獭祭蛋黄冰淇淋」「山核桃老酸奶」餐后甜品还算解腻
ia****an
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms
Ballrooms

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