体验了下西安特色小吃，葫芦头。 具体位置在人民路边，门口有停车位。 两个特色菜，温拌肥肠和红烧肥肠味道很不错。我更喜欢温拌肥肠，拌着蒜汁和香菜，肥肠吃起来一点都不腻。烩三鲜里面的丸子很好吃。 点了一份优质葫芦头，里面有肥肠、粉丝、木耳等，包含两个馍，肉很香、馍很烂，吃了一会全身冒汗。这家肥肠处理的很干净，没有异味。 推荐。

葫芦头超好吃，不虚此行。

味道可以的，跟户县的传统口味不一样，但也不错，另外料比较足，份量刚好，再多就吃不完了，希望这家店一直可以经营下去