Yuanshi Wuzhi Casserole (Shenglong Tianhui No.10 Courtyard Shop)

Yuanshi Wuzhi Casserole (Shenglong Tianhui No.10 Courtyard Shop)

Chinese Food Restaurant · Zhongyuan, Zhengzhou, Henan

Ratings & Reviews

3.8
(8)
店家帮忙夹了一篮子的青菜,告诉我等下砂锅上了泡进去,不够还可以再加。 我还纳闷这青菜看起来不像是可以烫熟的啊!没想到砂锅真的够热,一篮子菜全都烫了吃掉了。 砂锅很下饭,感觉一份砂锅配两小碗饭都安全没有问题。 不错不错。
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兔宝**
6 months ago
瑕不掩瑜 评友@老zha皮 去过之后,我就对这家店种草了。因为看她忘记先拍照就吃上了,猜测味道肯定不错。 首先说这家店的地理位置真心很难找。月季公园站下,走路需要1.5km。导航还迷了路,把我们带进一小区的死路。 总算找到这家店,就在小区底商的尽头。在店长的推荐下。要了一份武陟砂锅,一份传统什锦瓦罐,一共53元。 扫码付款后,我说地方太难找了,我是慕名而来的,因为大众点评上有个朋友天天追问我“今天去了没”,我觉得挺有意思,还打开APP让他看了我们的聊天。 店长扫了一眼我的屏幕,自信的稍显不热情。他说我们这个店开了有4年了,做的附近小区的生意,都是常客,不缺客源。点评没看过,我们不靠网上宣传。 我环视了只有三四桌客人用餐的小店,稍显尴尬,自己像是讨优惠的网红一样。看店长年纪应该是个85后,咋没聊一频道上呢?不管咋说,我还是挺尊重他这份骄傲的。 看点评说是家苍蝇馆子,尽管有心理准备,但卫生条件还是惊到我,消毒柜里的碗普遍带着油渍。米饭和粥是免费的,店长说青菜也可以免费续加,所有的武陟砂锅都有的传统。 砂锅和瓦罐上桌,浇上了滚烫的辣椒油,香气直接就上来了。酥肉砂锅里面,除了加烫的青菜叶,都是纯瘦酥肉,货真价实,对得起29元的价格。什锦瓦罐食材新鲜,内容丰富——有莲夹、排骨、肉丸、酥肉、青菜、粉条、豆腐、千张丝,叫“随便什锦”。 这家店的砂锅与瓦罐,区别在容器,砂锅的构造更保温,烫熟了两盘青菜叶。味道相同,应该是一锅汤水打底,外加有“灵魂辣椒油”。 临出门,我在思考——这家店的卫生条件,还有聊不同频的店长,能不能算“瑕不掩瑜”?我猜测正在看手机的店长连个招呼都不会打。 谁知他抬头对我说了句——慢走。
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G**
8 months ago
苍蝇小馆总是给人惊喜 朋友介绍这里的砂锅口味不错 晚上就念了这口 快十点了还基本坐满 分为纯肉的武陟砂锅和正常的 价格不算便宜 但也真材实料 只是后来才发现有团购啊 砂锅口味太绝了 一口惊艳那种 今天没吃辣椒 感觉更香 推荐鸡蛋砂锅
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老z**皮
8 months ago

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