2000年我们开始做火锅的时候，成都人的工资还是一两百。20年来，原始火锅的技艺与配方，不变；追求新鲜的食食材与味道，不改。 锦里-成都最热闹的打卡景点之一，也是我们故事开始的地方，即使开在旅游景点，依然有八成本地人来排队。 这让我们明白：火锅，需要不仅仅是传承，还要有对平凡、细节的坚持，极以鲜道、致以味道！足够认真、才有回报！