[薄荷]环境：整条街都是夜市开店的 旁边有火锅小龙虾 然后我们在这边吃鱼生 已经1点了还是很多人 非常热闹 [服务铃]服务：还不错 点了一份2斤的淡水鱼 两个人吃不完 还点了花蛤这个好吃 还有干锅肥肠 第一顿下了飞机来的夜宵店 超级满意

调料非常丰富，种类很多，上菜速度也很快，点条三个红眼一个人吃的，稍微感觉没有吃饱，晚上小窜了一下，说明卫生程度还行。 环境很一般，但老板还是很客气的。味道和我在广西吃的类似，我觉得人均至少要吃个两斤才吃得饱。

选用新鲜的赤眼鱼类制作，口感鲜嫩，味道清香。 配料丰富：横县鱼生的配料十分丰富，包括芝麻、花生、辣椒、大蒜、生姜等，这些配料让鱼生更加美味。鱼肉富含蛋白质、维生素和矿物质。 不过横县鱼生可能存在卫生味道因人而异，有人不喜欢很正常