心心念念的丁瓜瓜老火锅[火锅]，一直说来吃，都没约好，终于来吃了[种草]，店铺很干净，环境不错[强]，火锅闻起来就是重庆老火锅的味道，很香很香[馋]，我们点的微辣，作为重庆人觉得完全可以吃中辣[奸笑]，菜品很新鲜，很齐全。现在很多火锅都是刚吃的时候味道可以，吃到最后变苦变咸，但是这家没有，刚开始吃是什么味道，吃到最后还是什么味道，真的很好吃[惊叹]。特别要夸一夸他家的杨梅冰汤圆[点赞]，真是货真价实的杨梅冰汤圆，不是什么撒一点杨梅粉，而且是现做，不是什么头一天做好了放冰箱的，简直不要太喜欢[害羞]，真的非常好吃，店员都很好，老板娘漂亮[比心]

来店里吃过很多次了，和朋友来，也带过好几个朋友来吃，包括推荐给来旅游的朋友吃，对这家店的评价都很好，虽然这家店因为丁哥被发掘，但是对于我们本地爱火锅人士来说也觉得很好吃，物美价廉，很正宗，菜品也黑丰富，想吃的基本都有！耙鸡脚，竹笋虾滑，每次来必点，店里的前台老板服务都很好，还有最近一次的前台的老板娘服务也很好很人性化， [服务铃]服务：贴心大方热情人性化 [米饭]口味：对于爱辣的朋友们来说，辣度特别合适，现在很少找到这种辣味在线的火锅了

这家火锅直接把我拿捏住了！锅底一端上来，醇厚香气瞬间勾人，麻辣锅底辣而不燥，牛油香气浓郁醇厚；清汤锅底鲜美清甜，涮啥都好吃。菜品超新鲜，毛肚脆嫩，七上八下后入口爽脆；嫩牛肉纹理清晰，在锅里一涮就熟，鲜嫩多汁。服务也很贴心，店员热情周到，还会及时帮忙调火候 ，冲就完事儿！