燕窝的炖煮方法： ①泡发。将干燕窝用纯净水浸泡4小时左右。（中间可以换一次水，如果燕盏左右两个角依然过硬可撕下继续浸泡、待软胀后再撕成片状） 2 撕条。将浸泡后发胀的燕窝沿着纹路撕成条状。 3 清洗。将燕窝放入水中冲洗干净。（可将燕窝放在滤网内，然后将滤网浸泡在水中，轻轻摇晃滤 网，一些绒毛和杂志就会飘在水面上，反复换水倒掉，这样挑毛也会容易很多） 挑毛。如果燕窝有燕毛可以用小镊子挑出，或者用水过滤掉，实在不想挑毛也并无大碍，小绒毛可以随着人体代谢排出，对健康没有任何影响。（对于燕毛很少的此步可省略） 5 炖煮。将水沥干后把燕窝放进炖盅，倒入纯净水，水量没过燕窝1-2cm，隔水加热25-30分钟。

在永旺一楼，挺明显的位置，这个牌子挺不错的

商品包装精美，送人挺好的，看着很高档