已经不知道是来几刷了，这次带同事过来吃，给同事吃的不吱声只会闷头吃了。一开始还纳闷为什么来济南吃粥火锅，最后都顾不上吃肠粉了。菜品的品质还是很稳定，上次来的时候没有明虾，这次终于又吃到了，上来的时候还是活的，非常新鲜。当然最爱的还是脆皖鱼片和最后喝的那口粥。舒服[愉快]

非常好吃，下次还来，值得推荐噢咯

一顿很养生的小火锅[馋][馋] 环境的话中规中矩，一楼门面不起眼，上到二楼还是挺大的。 粥底火锅先煮菜再喝粥，吃起来会比别的火锅慢一些，因为粥水滚的没那么烈。 大部分菜品还是挺新鲜的，涮起来表面蘸着薄薄的的粥水，口感和味道都很自然，很鲜。 「明虾」活蹦乱跳的虾被串起来了，上来的时候jio还在乱动，肉质很紧实，鲜甜 「口蘑」口蘑挺大的，对半切开 「猪肚」应该是没有泡发过的，涮了之后没怎么缩水，口感比较哏啾 「窝蛋牛肉」牛肉是处理过的，嫩的有些不自然，口感不大好，牛肉本身的鲜甜味基本也没有。拌了之后的蛋液倒粥里边煮会比较有滋味。 「清远鸡」鸡肉很少，骨头和皮的比例比较大，鸡肉比较嫩且有明显的腥味，一点不香，个人感觉用的鸡的品质很不好，或者是不够新鲜，不推荐点 性价比的话一般般，粥底火锅本身没什么技术含量，主要是吃个食材的新鲜，比较适合想吃点清淡的或养生的朋友[皱眉][皱眉]