水围真是个吃美食的好地方，因为离口岸近，也挤满了香港同胞（主要是客家菜、茶餐厅之类）。周天的下午没想到这家店也挤满了人诶！贵州菜实火。 烙锅这种食物类似烤肉，但是下限比烤肉低多了，对食材的要求也没那么高。 「烙锅」的精华就在于蘸水，但他家蘸水不太行，糊辣椒太苦了，不辣也不香。没有折耳根，缺少了很多灵魂。 「安顺包浆小豆腐」也不是特别包浆，内陷不软。 「土豆耙」这个特别好吃！ 「酸辣椒蛋炒饭」很咸，吃不到别的味道了 还是更爱酸汤～

在小巷子里兜了好久没找着，有条上坡路上去，就在路口转角处。 店家推荐了烧烤，但贵州的朋友推荐过，就想试试烙锅。 烙锅里的肉感觉有点味道，好像不太新鲜，重新加进去的肉就没有。 臭豆腐挺有特色的，就是煎的时候油会溅起来。

「贵州·老安顺美食馆」 [薄荷]环境： 不是个特别大的店但是跟着导航走也是好找的，招牌显眼！ 「烙锅」 第一次吃烙锅，里面好多好多种菜品，看着没放什么调料，以为合在一起会很淡，没想到出乎意料的香，够味，还有给秘制的蘸料两碟，满分，还会再去的！