川巴爷冒菜是一家颇具特色的餐馆，以其独特的菜品和四川特色装修风格吸引着食客。冒菜的味道麻辣鲜香，口感丰富，让人回味无穷。服务态度也相当不错，服务员热情周到。但是，有时候食材混杂，影响了口感。总体来说，川巴爷冒菜还是值得一试的餐馆，但也有待改进之处。

这家没有招牌、没有店名的“无名”冒菜，也不算无名吧，招牌是川巴爷。 生意竟然如此的火爆，和我这火爆脾气干上了。 从上午10点一直营业到下午1点，排队等候的顾客是络绎不绝，生意如此之好，真的匪夷所思。 我们很“幸运”，排在倒数第5个…… 老板娘很热情又细心，她会根据排队人数来发放扑克牌，如果没有菜了就会立刻劝退后面排队的人，避免浪费大家的时间，“不好意思，我们今天的菜卖完了，请改天再来，谢谢大家的支持和理解哈！” 嫩牛肉和午餐肉确实太好吃了，口感细嫩爽滑、麻辣入味！火锅粉和泡面也是绝了，没想到竟然这么下饭，毫不夸张地说，我一个人吃了三碗米饭…… 典型的苍蝇馆子，没有什么环境可言，吃的就是一个好味道，价格一般般，至于排队的问题，这就见仁见智了，喜欢吃冒菜的朋友，可以去试一试哦！

川巴爷冒菜味道鲜美,菜式新颖。以冒油辣椒为主要食材,配上各种时蔬,看起来色彩诱人。口感极佳,辣而不剧,回味无穷。冒菜种类繁多,有热菜冒、凉菜冒等,满足不同需求。