“中堂蚬肉饭”，蚬肉新鲜，粒粒饱满，无沙干净，为求原味吃法而直接做土壕，在煲仔饭面铺上厚厚的一层蚬肉，姜丝葱花和花生油豉油豆豉胡椒粉，大家对东莞“中堂稳正中华草龟中华鳖生态养殖场·黄佬”的饭堂出品，赞不绝口。距广州市区一个小时车程的“人间烟火”紧邻龟场，蚬肉饭之前还有一道令珠三角老饕闻之欲动的“蒸虾春”，味道鲜美，与蚬肉饭一起品尝，是“黄佬”的私授吃法，确实狂赞。这“虾春”，又叫“泥虾”，主要是节肢动物门甲壳动物亚门桡足纲的哲水蚤和剑水蚤。而“一碟熟”则是东莞水乡鱼虾蟹的大联欢，和顺鱼、乌头鲻鱼、大头虾、毛蟹一起，鲜爽嫩滑。“增城石滩烧肉”和“水乡熝鹅”比网红的“红炆牛蹄”更易入口。

服务态度好，性价比高，值得推荐。

东莞算比较特色又实惠的农庄！ 位置也多，上菜速度也快，经常和龟场的老友过来聚餐！ 招牌的牛蹄真的出品很不错，软糯牛香！ 超预期的好吃😋 还有肥美可口的禾虫疍，鲜香味俱全！ 烧鹅也一点都不逊色，还是季节河鲜选择！