总体口味不错，很好吃，三文鱼中段肥而不腻。酱油比较咸，但是很鲜。芥末很辣，一点点就够了。甜虾虽然小但是好吃，去了头吃起来很方便。三文鱼和甜虾的下面放着干冰，这样即使夏天也可以保持新鲜，不会变质。海藻沙拉也不错。