CASA 是⼀家现代⻄班⽛餐厅。2024年，有海外生活经历的餐厅投资人Sofia Ji邀请了米其林星厨ALEX MOLINA来到了她的出生地江苏泰州。在这里CASA诞生了。 在⻄班⽛语中，“ CASA ”意为“家”，寓意⽣活中最美好的事情都发⽣在家里。餐厅的理念是分享、欢聚，传递轻松、友好的⽣活⽅式。 美⻝以外，CASA想要与客⼈分享的，是热情好客，是宾⾄如归的服务，是像家⼀般的舒适。在追求⾼标准服务的同时，兼具轻松随意的氛围。每一次到 CASA，就像回家⼀样⾃然暇意。