江西南昌也是一个吃辣的地方，以前看很多视频说南昌人吃的拌粉是一绝 这家开在石油路的南昌拌粉已经很多年了，就在时代天街A馆B馆马路对面，旁边就是著名的新疆大盘鸡，不好停车 门面不大，没几个座位，大部分是后厨，估计外卖订单比较多，钉钉声一直没停过 老板还比较热情，我也是第一次来吃，不知道点什么，老板给我推荐了经典的拌粉加杂酱 这个拌粉端上来，颜色看起没有辣椒的鲜红色，配菜有黄瓜丝，香菜，让我顿时去想起了网红的土豆泥拌粉，杂酱还是很香，肉也多，拌匀后，没有想象中的辣，算比较温和的辣，里面的花生米很好吃 下次再来试试牛肉的

位置可能有点不好找，就是街边小店，之前来吃过他家的拌粉，味道还不错，这次来吃的牛肉滑蛋饭，感觉不怎么可能是个人口味原因，吃不来滑蛋饭，他家拌粉还是比池孃拌粉要好吃点， 别看店小，服务还是很不错的，值得持续打卡。

在附近开了一段时间了，主要是外卖比较多吧，天气好专门走路过来店里试试，味道还不错，酸爽味，牛肉也很好吃。位置好找就在时代天街对面，一排全是吃的。