卤煮的味道非常不错，肠处理干净入味。店里环境好，干净整洁

门框胡同卤煮～这应该算是北京连锁比较多的卤煮店了～这家在护国寺街对面的桂香村边上～左边是门框卤煮右边是门框涮肉～ 点了小肠卤煮～里面有大肠头、小肠、炸豆腐、火烧、肺头～最后撒上香菜、蒜汁～桌上有腐乳汁、韭菜花、辣椒油～可以根据自己的口味添加～上学时经常去平安里一家没有什么名气的小店吃～那家没有了～现在想吃这口一般就门框来一碗～整体来说处理的很干净～肠不会太油腻～味道属于咸口～口轻的人会觉得有点咸～吃起来其实内脏味还是有的～所以不喜欢吃内脏的不要尝试～价格确实越来越贵了～有时候有团购还可以～

📍门框胡同百年卤煮(护国寺店)地址是北京市西城区新街口南大街137号 。 🚇距离4号线大兴线地铁平安里站B口步行206米（3分钟）。 🚌距离护国寺巴（公）士（交）站步行109米（2分钟）。 🌿环境 : 干净整洁 。 🛎️服务 : 小姐姐服务态度超级好👍🏻 酸奶 : 8元一杯 ，甜度适中👍🏻 炸咯吱 : 16元一份 ，脆脆脆👍🏻 、好吃😋 ，加了酸的蒜🧄汁也好吃😋 老北京打卤面 : 26元一份 ，面条🍜软中带筋道👍🏻 ，打卤咸味适中👍🏻 、入味👍🏻 ，好吃😋 卤煮面 : 38元一份 ，面条🍜软中带筋道👍🏻 ，卤煮口感软👍🏻 、入味👍🏻 ，好吃😋