面筋口味不错，不咸不辣，也不那么油，对于晚上减肥一族，是替代小烧烤的选择之一。人多的时候排队要等很久，佩服老板的定力，总觉得这玩意本来就是熟的，差不多烤烤就得了，低估了一个餐饮人的耐心，总是烤的满意才出炉。

路过龙湖花千树一期西北角，发现一个门脸很小的烤面筋，目测面积可能只有三四平，老板看起来好像是一对夫妻。就是很想吃烤面筋啦，考的时间也很快，也很入味，味道特别好。那吃起来是真香。于是又加了烤肠。老板还主动询问要不要加辣，挺体贴的。