如第一条评论所说，本店确实属于居民楼下那种最传统的小吃店，且此类店铺绝大多数情况不可能踩雷，本店的出品也足以称之为一碗合格的拌面。接下来是关于细节的评价。 拌面:以辣椒油为主味的味型，但却在辣椒油制作上有小小遗憾，从焦焦的干辣椒和口中轻微的焦糊味可以感受到制作辣椒油时用时过长或温度过高，好在最后咬到干辣椒时仍然有香味保留下来。抛开这一个不难改正的缺点，剩下的辅料部分，萝卜干腌菜甚至个人最爱的花生米一应俱全简直是近期探店最全。 肉饼蛋汤:这种鲜味略超标，咸味则较为正常的调味在本地汤中很常见，肉饼中嫩肉粉的添加量中规中矩，咬在口中仍能保持一定纤维感，蛋体较为完整，整碗汤都给人一种中规中矩，差强人意的感觉。

在附近充电，想着居民楼的一般味道都不差，于是随便进了一家，结果真的好吃到哭了，价格也真的很划算，四块钱的南昌拌粉，五块钱的汤谁懂啊家人们，一碗拌粉的份量还贼多贼划算