忘了备注不要辣椒，不过还好辣椒偏香并不辣，牛肉汤很鲜，牛肉分量也比较足，里面的血也还算嫩，整体口感很不错。饼丝我是一直都吃不惯的，不过为了果腹强行加的，在汤里泡一泡，不知道是不是时间不够，还是觉得干干硬硬的[笑哭]

来洛阳喝的第一顿牛肉汤，太满意了…完全改变了牛血这个食材在我心里的印象。这个饼丝第一次吃也太好吃了，泡软软的也好吃，有点韧劲的时候也好吃。这个汤的盐是单独给的，可以根据自己口味调节，喝了一下不加盐的时候也很鲜美，而且这个牛杂和牛肉都好好吃，感觉是一头很不错的牛。

作为从小在瀍河长大自从搬到西工一年 附近牛肉汤还有涧西的根本喝不下去基本都是大料水 偶尔找到这家卖夜汤的，别看店面不大味道简直不要太好一口汤下去真的回到瀍河牛肉汤那味