食材新鲜，汤头清爽鲜香，价格实惠

本着尝试一下的心态，遇见了出乎意料的好吃的四川抄手，而且还是皮比较薄的版本，正合我心。 曾经在四川吃过非常多家店的抄手，一开始只觉得是全国都有的混沌在四川换了个名字，但接触过之后才发现确实有自己的特色，猪肉馅大，皮厚，分量扎实，佐以大骨清汤 或 红油干拌，口味绝佳。 但我个人不喜欢皮太厚的做法，吃起来会有种皮喧宾夺主的感觉，而这家店的薄皮就很好的解决了我的诉求。 此外，汤里也搭配了青菜，丰富了口感也更健康。 份量对男的来说是不够的。环境可以。

菜品体验：进店必点的米粉汤，光是闻着就让人直咽口水——乳白的骨汤在砂锅里咕嘟冒泡，掀开盖子那刻，浓郁的肉香混着米香直往鼻尖钻，喝上一口，汤头醇厚却不油腻，能尝出骨头慢熬的鲜甜。 细米粉是灵魂所在：吸饱了骨汤的粉身滑溜溜地裹着汤头钻进嘴里，软而不烂，带着米香的本味。最妙的是配料自选——酸笋、腐竹、牛肉片、卤蛋、空心菜……十几种小料排放在冰柜中。 环境印象：小店不大却收拾得清清爽爽，连调料瓶都摆成了整齐的小队列。最让人安心的是食材管理——保鲜柜里的牛肉、青菜、豆制品各自躺在格子里。