苏面源是一家专注于传承与发扬苏式面食文化的面馆品牌。自创立以来,苏面源始终秉持着对食材的极致追求和对制作工艺的精湛把控,致力于将地道的苏式汤面呈现给每一位食客。 品牌的创始人王伟,自1986年来到苏州便投身于餐饮行业,历经多年的摸爬滚打,与苏式汤面制作技艺非遗传承人王东磊共同创办了苏面源。在这里,每一碗汤面都分为“面底”和“浇头”两部分,面底有红汤面和白汤面等 除了美味的面食,苏面源还注重营造温馨舒适的就餐环境。店内装修风格融合了传统苏式元素和现代设计理念,让食客在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的地域文化特色。
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