[薄荷]环境：环境老家风格哈尼族的特色、交通的话不怎么方便，有点堵车 [服务铃]服务：老板很热情，态度很好、 [米饭]口味：哈尼族的蘸水鸡很正宗、调料已都是按照民族的特色来有鸡蛋、鸡胗、口感丰富、小黄牛干巴做的好吃、牛肉很香，应该是当地的小黄牛肉、品质好招牌菜有很多、菜煎蛋好吃，分量很大，酸菜鱼好吃，酸辣汤泡饭，鱼新鲜用的是罗非鱼

最近打卡了[店名]哈尼菜馆，体验还算不错，但也有一些有待提升的地方，总体算是一次中规中矩的探店。 一进门，店内独特的哈尼族装饰风格让人眼前一亮。墙上的民族壁画、木质桌椅，以及播放的哈尼族音乐，营造出浓郁的民族氛围，沉浸式体验哈尼族风情，好感度瞬间拉满。 说说菜品，竹筒饭是一大亮点。米饭被竹筒的清香浸润，软糯香甜，带着竹子特有的自然气息，每一口都让人仿佛置身于哈尼族的竹林之间，令人回味。豆豉牛肉也颇具特色，牛肉嫩滑，豆豉浓郁的香味为菜品增色不少，口味层次丰富。 不过，部分菜品就有些差强人意了。凉拌芭蕉花，口感偏苦，调味上也没能很好地中和这种苦味，导致吃起来很影响食欲。而且上菜速度较慢，在就餐高峰期，等了很久才陆续上齐菜品，一定程度上影响了用餐体验。 服务方面，店员态度还算热情，能及时回应顾客需求，但在服务细节上还有提升空间，比如对菜品特色和吃法的介绍不够细致。 这家哈尼菜馆在氛围营造和部分菜品上有独特之处，但在菜品口味把控和服务效率上，还有进步的空间。希望商家能够加以改进，相信会吸引更多食客前来体验。

【被朋友“骗来”哈尼菜馆的踩雷实录】 冲着"地道哈尼风味"的标签前来，结果从进门就开启迷惑模式。服务员全程梦游状态，问炖鸡是否去油哈味，答曰"我们家就这样吃的"——结果汤里飘着指甲盖大的鸡油块，苦哈直冲天灵盖，哈尼朋友锐评："不如我奶奶在梯田边支的灶"。 最离谱是油炸小鸟，炸过火了没有一点肉不说，主要是哈味极重，水蕨菜老得能织毛衣，蘸水寡淡得像涮锅水。人均65元的价格，份量却少到需要数片吃肉，隔壁桌大哥自嘲："这是在吃哈尼减肥餐？" 二楼露台所谓"梯田景观"是对着不远汽修厂生锈铁棚，柴油味混着厨房返潮的霉味，蚊子军团发起三轮空袭。结账时发现收取餐具费，服务员甩出打印纸："都写在小字里"。但杯碗壁黏腻的黑渍让人怀疑消毒流程。