第一次来这家店，从进门开始就没人接待，服务员来了也没好脸色。我是来消费的，合着挣着我的钱还没好脸色。 没人理坐桌子说已经预定，让下地下。地下空气污浊，点菜没人问忌口，上了菜发现有香菜，在没吃一口的情况下问可不可以换没香菜的，被一中年女服务员特别生硬的拒绝：不能。 我当时已经想走，不吃了。 后来不知怎么又给把菜换了，服务员大姐好像也换人，一直和和气气的，才勉强把这顿饭吃完。 炖菜时间要40分钟，说可以电话预约提前炖，来了就能吃。味道还行，有点儿淡，但分量超大，四个人点了筋头巴脑+排骨，没吃完。 总体评价及格吧，知错能改，善莫大焉。

小火慢炖真的很好、味道满满啊服务态度也到位、值得推荐一下、

山河屯铁锅炖是一家非常不错的餐厅，排骨锅、干豆角和土豆片都十分美味。食材都很新鲜，味道非常地道，似乎可以很好地满足人们对东北特色菜的所有期望。排骨锅汤汁浓郁，味道很好，而且量很大，大拉皮口感独特，特别是配上红油和香菜一起吃，相当的过瘾。干豆角和土豆片在锅里炖的非常到位，很好地保留了食材的原味。建议爱吃东北菜的伙伴体验一下「铁锅炖排骨」