食材新鲜，分量足。老板烤的手艺好，不咸

肉是真的香，在淄博吃了3天烧，这家味道自认为最好，涂在肉上的香料不多，之前吃的几家都很咸，价格也不贵

淄博烧烤的爆火不是没有道理的，独特的烧烤技艺还有搭配的口味，小炉子一上，食客参与感立马就上来了，口感鲜美，回味无穷，肉串都是当着面现割现串，烤制入味，鲜嫩多汁，配上调料的独特配方，还有小葱和辣酱，使得烧烤的口感和品质更出众了。