广州美食 没有熟人带路根本找不到这家潮汕私房菜 有幸探访了一家隐匿于繁华都市之中的gao端潮汕私房菜馆 令我感受到了潮汕美食文化的传承和发扬🧑‍🍳 老ban对于食材有着极致的要求 据说高薪聘请的主厨团队在业内也很出名👀 🔸 红烧鱼翅 选用优zhi的整翅，经过精细的处理和烹制 呈现出金黄的色泽和浓郁的香气[色] 一定要滴上几滴红醋，整体味道会更加鲜美 🔸 石斛鲍鱼汤 鲍鱼yang肝明目，汤水甘香清爽🥣 虽然是炖汤但选取了品质ji佳的鲍鱼 🔸 卤水鹅肉 鹅翅鹅掌肉质紧实，卤汁浓郁 沾上㊙制蒜水，味道太正啦 🔸 黑胶牛肉粒 牛肉粒肉质厚实紧zhi 搭配浓郁的黑椒汁以及杏鲍菇 口感鲜嫩多汁🥩 🔸 刺身拼盘 三文鱼、甜虾、北ji贝全部是进口的 食材足够新鲜，一盘上来秒空🤣 🔸 牛油果燕窝 女生zui爱的甜品，燕窝处理得很干净🍨 牛油果手工去皮捣成泥不加糖也足够清甜 🔸 清蒸石斑鱼 石斑鱼的品质如何🐟 清蒸zui能体现它的鲜味 肉质滑嫩鲜美酱油咸度适中 🔸 南瓜布丁 看起来以为不就是平平无奇的网红甜品 结果吃了一口，好吃到令我惊呼❗ 奶香十足口感绵密🤤 🔸 潮汕海鲜火锅 冬天过来的时候还吃到了限定的潮汕海鲜火锅🫕 食材高ji到我已经分不清各个菜名是什么了 每次来这里吃饭都很涨知识🤩 📢吃饭需要提前预约哦 老ban会根据人数及偏好提前定制菜单及食材

就在香港地铁站上面一点点的地方，路边就可以停车还是挺方便的，整体上主打的是一个私处的形式比较私密，适合叶课整体难受，感觉还是挺不错的，私密性比较强，如果有喜欢吃湘菜的朋友可以来这里吃水平还是不错的，值得推荐

[薄荷]环境: 这家私房菜环境优秀，设计很好 [服务铃]服务: 服务周到细致耐心「海鲜生腌」