晚上九点多去基本没座位了，需要去厨房那块看着串点菜，服务员在旁边记。 「烤羊肉串」特别好吃，师傅不会烤全熟，需要在碳炉上自己继续烤，还挺考验技术的，刚开始几串要不是没熟，要不就是烤焦了，炭火也比较旺盛，油滴进去就会有烟雾，夏天去空调效果不是很好，又有烟就会呛眼镜。 「油包肝」这个因为之前没有尝试过，只点了一串尝个味，有一点点像鹅肝，吱吱冒油，不是很吃的惯。 对于不怎么自己动手烧烤的外地人来说，这种小炉子还是有一点点难掌握火候的。 徐州烧烤真好吃，下次还来～

这家店就是在金龙湖的西边，保利新城的北边。门口就是爱购集市，超市这家店刚开始去是因为离得比较近。后来一直去是因为他们家的味道确实一直很不错，比较稳定。每次去人都挺挺多的，生意看来确实特别的好，他们家的也不贵，价格也比较适中。

之前去吃过总店的方方，这次来了保利附近的分店，这家环境比总店要好很多，上餐速度挺快。每次烧烤必点鲳鱼，肉质很嫩！小山羊的肉没有膻味儿。肉质紧实，撒上孜然辣椒面儿就是羊肉串的灵魂~ 最后就是手擀面，非常有徐州特色~