和两个小姐妹儿聚财，期中一个刚好湖南宁，推荐这家，其实很早以前也吃过，这次看了菜单，更新了很多菜。 蒿子粑粑朋友超推荐，很地道，外面脆脆的，里面很软糯，芝麻馅儿也不怎么甜。 炖鱼也很赞，吸满了汤汁的糯米很鲜美，鱼肉也很鲜嫩。

这家土家菜我喜欢吃，最近我有幸品尝了地道的土家菜，那独特的风味至今仍在我舌尖上萦绕，让我忍不住要和大家分享这份美食体验。 走进餐馆，土家菜的香气便扑鼻而来，充满了诱惑。我首先尝试的是腊肉炒蕨根粉，一上桌，浓郁的香味就直钻鼻腔。腊肉经过烟熏，味道厚重且咸香，与蕨根粉一起炒制后，二者的味道相互渗透。蕨根粉吸收了腊肉的油脂和香味，变得格外有嚼劲，每一口都能感受到土家菜独特的浓郁风味。不过，这道菜的辣度着实让我有些意外，如果不太能吃辣，一定要提前和老板强调。 合渣这道菜也给我留下了深刻的印象。起初听到名字，我还以为是什么奇怪的食物，但实际上它是用豆渣做的汤。汤的颜色呈淡淡的米黄色，上面漂浮着一些青菜叶，看起来清爽又健康。喝上一口，口感细腻，豆香与菜香完美融合，味道鲜美又营养丰富，完全颠覆了我对“渣”的认知。 酸汤鱼也是土家菜中的经典。鲜嫩的鱼肉浸泡在浓郁的酸汤里，酸汤的味道浓郁醇厚，带着恰到好处的酸味和辣味，十分开胃。鱼肉入口即化，每一丝纹理都吸满了酸汤的味道，让人吃了还想吃。 除了菜品本身，土家菜的价格也比较亲民，人均三十多元就能吃得很满足。不过需要注意的是，在景区附近或者游客较多的地方，价格可能会偏高，建议大家尽量选择本地人常去的小馆子，这样既能品尝到地道的土家菜，又能避免被“宰”。 总的来说，土家菜以其独特的风味和丰富的口感，给我带来了一场难忘的美食之旅。它既有重口味的香辣菜肴，也有清淡营养的菜品，适合不同口味的人尝试。如果你也喜欢探索美食，不妨去尝尝土家菜，相信你也会爱上它的😋。

银隆的二楼，好在可以线上取号，基本到了就吃上了，店铺环境氛围不错，比较有特色，每次必点小炒黄牛肉，工作人员每桌现炒，主打一个氛围感吧，它家的每一个菜感觉都有辣味，又不会很辣，感觉必须配上米饭才行，能多干几碗米饭，酱油拌饭味道很不错，打卡送的热酒酿圆子味道也还不错，好吃好看。