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Bitofree Tiancai

Bitofree Tiancai

Bitofree甜菜
HOURS
Closed
DIANPING
(1.4K)
4.2
AVG. COST
¥48

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(1,391)
「抹茶拿铁」感觉抹茶味有点淡 「豌豆洋梨春茶戚风」口味挺特别,有种在吃“草蛋糕”的感觉,整体是清淡挂的,甜度不高 「蓝莓巴斯克芝士蛋糕」糕体是比较干、个人还是喜欢偏软心巴斯克更丝滑细腻一点 [薄荷]环境:位置不是很多,门口也有位置,装修挺温馨的
ch****to
Last year
bitofree我最喜欢的一点是他们家会有很多小巧思,把蛋糕的各方面都做得很精细。比如这款卷,顶上放了香蕉、蓝莓和灯笼果,还撒了糖粉。蓝莓和灯笼果都比较多汁,可以很好地中和甜腻。香蕉本身是未熟透的状态,顶部有一层炙烤的焦糖,又薄又脆,吃起来咔滋咔滋的,口感丰富,又不会太甜。 蛋糕卷和奶油都是苦咖味的,甜度很低,奶油甜度比蛋糕还要低一点,咖啡味非常浓郁。奶油里面夹了大量的杏仁片和少量的咖啡奶冻。杏仁片也是我很欣赏的小巧思,跟奶油和蛋糕一起吃,就像童年苦咖啡雪糕上的脆皮一样,口感非常丰富,还唤起了一些童年记忆。但杏仁过多也是双刃剑,因为实在太多太多,有点影响单纯品味奶油和蛋糕的过程了。咖啡奶冻是纯苦味的,一点甜味都没有,在整款蛋糕甜度已经很低的情况下,这种苦味给人一种落井下石感,个人建议奶冻可以做得更甜一点,才能更好地发挥点缀作用。
聪慧***嗒蛙
Last year
店里的布置暖色调很温馨,位置不多,中午时间去很空。中间有布置洗手台,点缀一些小摆件,很贴心也很有巧思。还有自助的饮用水。 扫码点单,没有现实成品蛋糕可做参考。小程序上当天有什么,就按喜好点单。 「海盐焦糖咖啡卷」这是招牌必点,有蓝莓,姑娘果,香蕉做点缀装饰,水果很新鲜。香蕉表面有焦糖脆壳。奶油丝滑不腻,蛋糕卷有咖啡香味,微微的咖啡苦感,是咖啡星人熟悉喜欢的味道。整体来说,味道不错,海盐,焦糖,咖啡味融合的很好。 「双重乳酪柿子」季节限定,秋天的柿子味一定要吃。不甜腻,有层次
可兰*****娜娜
Last year

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